單項(xiàng)選擇題飲料總糖測(cè)定時(shí)不需要的試劑有（）

A.6mol/L鹽酸溶液
B.甲基仁指示劑
C.堿性酒石酸銅甲、乙液
D.EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液


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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于純水的制備，下面說(shuō)法不正確的是（）

A.蒸餾法只能除去水中非揮發(fā)性的雜質(zhì)
B.離子交換法不能除去水中非離子型雜質(zhì)
C.電滲析法適用于要求不高的分析工作
D.蒸餾法的設(shè)備成本低，消耗能量小

2.單項(xiàng)選擇題下面對(duì)GB2760-96代號(hào)解釋不正確的是（）

A.GB為強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
B.2760是標(biāo)準(zhǔn)順序號(hào)
C.96是標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布年號(hào)
D.2760是產(chǎn)品代號(hào)

3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于軟飲料的敘述，你認(rèn)為正確的是（）

A.用軟質(zhì)材料包裝的飲料制品
B.所有液體飲料制品
C.含二氧化碳?xì)獾娘嬃现破?br/>D.不含乙醇或含乙醇少于0.5%的飲料制品

4.單項(xiàng)選擇題下列食品添加劑常用于飲料穩(wěn)定劑的是（）

A.苯甲酸鈉
B.糊精
C.糖精鈉
D.山梨酸

5.單項(xiàng)選擇題（）不屬于有機(jī)化合物官能團(tuán)。

A.雙鍵
B.三鍵
C.烷烴
D.羧基