單個(gè)農(nóng)戶種植食用菌栽培，應(yīng)搭制毛竹大棚，手工裝袋，起步以1000-2000袋菌種為宜，以盡可能避免技術(shù)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

草菇是高溫菌，不會(huì)燒菌，播種時(shí)每一層均可均勻播種。

土腐型食用菌具有不覆土不出菇的特點(diǎn)。

原種培養(yǎng)基分裝好后要馬上滅菌，不可隔夜。

截?cái)嘞x源、分室操作、菇前預(yù)防、嚴(yán)密監(jiān)測(cè)是食用菌蟲害系統(tǒng)控制要點(diǎn)。

食用菌產(chǎn)量居世界第一位的國(guó)家是（）

食用菌的發(fā)源地不在中國(guó)的是（）

受曲霉污染的母種菌落多為白色、無(wú)色或黃色，粘液狀，常包圍接種點(diǎn)。

木屑原種培養(yǎng)基采用高壓蒸汽滅菌方式，于123~126℃左右維持1.5~2h即可。

食用菌是一類喜（）真菌。