填空題食用菌培養(yǎng)料中用作氮源的材料有（）、（）豆餅粉、棉籽餅粉、蠶蛹粉以及禽畜糞等。
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1.單項選擇題香菇菌袋轉(zhuǎn)色時應促使表面菌絲發(fā)生的改變?yōu)椋ǎ?/a>
A.直立濃密
B.出現(xiàn)倒伏
C.全部死亡
D.不用變化
2.單項選擇題下列食用菌栽培時必須覆土的是（）
A.香菇
B.雙孢蘑菇
C.金針菇
D.猴頭菌
3.單項選擇題下列食用菌是木腐菌的是（）
A.人雞腿菇
B.草菇
C.金針菇
D.竹蓀
4.單項選擇題雙孢蘑菇栽培料需要進行發(fā)酵（）
A.一次
B.兩次
C.三次
D.四次
5.單項選擇題銀耳的伴生菌是（）
A.木霉
B.香灰菌
C.青霉
D.密環(huán)菌
最新試題
單個農(nóng)戶種植食用菌栽培，應搭制毛竹大棚，手工裝袋，起步以1000-2000袋菌種為宜，以盡可能避免技術(shù)和市場風險。
題型：判斷題
食用菌干制品應于避光通風干燥低溫處貯藏。
題型：判斷題
食用菌產(chǎn)量居世界第一位的國家是（）
題型：單項選擇題
下列哪項與菌柄同屬子實體（）
題型：單項選擇題
受曲霉污染的母種菌落多為白色、無色或黃色，粘液狀，常包圍接種點。
題型：判斷題
優(yōu)質(zhì)純正的菌種是食用菌栽培成功的根本保證。
題型：判斷題
草腐菌在食用菌中占有重要的地位，其中有一部分為名貴食用菌或藥用菌，如香菇、木耳、銀耳、靈芝、猴頭菌等。
題型：判斷題
食用菌是一類喜（）真菌。
題型：單項選擇題
母種滅菌的設備通常有大型常壓滅菌灶和臥式高壓蒸汽滅菌鍋。
題型：判斷題
變溫刺激對于下列哪種食用菌的子實體分化有重要作用（）
題型：單項選擇題