單項選擇題流體的平均流速是()和管道面積的比值。
A.最大流速
B.體積流量
C.質(zhì)量流量
D.平均流量
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1.單項選擇題局部阻力的估算方法常用局部阻力系數(shù)法和當(dāng)量()法計算。
A.體積
B.面積
C.內(nèi)徑
D.長度
2.單項選擇題物質(zhì)發(fā)生相變時,所需增減熱量用來改變分子間勢能,這種熱量叫()。
A.顯熱
B.動能
C.位能
D.潛熱
3.單項選擇題描述流體流動型態(tài)的準(zhǔn)數(shù)叫()。
A.普蘭特數(shù)
B.雷諾數(shù)
C.畢渥準(zhǔn)數(shù)
D.努塞爾特準(zhǔn)數(shù)
4.單項選擇題當(dāng)溫度為0.01℃,壓力為()Pa時,純水處于固、液、氣三相平衡。
A.610
B.650
C.700
D.750
5.名詞解釋脂類的變化
最新試題
下列關(guān)于在離子交換過程中影響離子交換選擇性的因素的說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
蒸發(fā)濃縮包含了“三傳原理”的哪些傳遞方式?()
題型:多項選擇題
理想溶液時由于異種分子間的作用力不同于同種分子間的作用力,使得溶液中各組分的平衡蒸氣壓偏離拉烏爾定律。
題型:判斷題
下列有關(guān)不同傳質(zhì)方式的相關(guān)機(jī)理說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
普通蒸餾分離具有恒沸物的非理想物系是不可以跨越該恒沸物的,也就是說只能得到一個純物質(zhì)和恒沸物,不能得到兩種純的物質(zhì)。所以,通過蒸餾或精餾的方法,是無法分離恒沸物的。
題型:判斷題
下列關(guān)于單個球形顆粒沉降速度推導(dǎo)的討論錯誤的是()
題型:單項選擇題
下列關(guān)于食品工程單元操作和系統(tǒng)化和簡化理解的歸一主線的描述,哪個是錯誤的()
題型:單項選擇題
下列對食品工業(yè)生產(chǎn)過程的描述,最為準(zhǔn)確的是()
題型:單項選擇題
在填料塔中,亂堆的填料具有使液體均勻分布的優(yōu)點,但也有向塔壁偏流的現(xiàn)象。
題型:判斷題
下面關(guān)于精餾和蒸餾的說法正確的是()
題型:單項選擇題