不屬于振動(dòng)磨和膠體磨共同特點(diǎn)的是（）。

下列哪種粉碎機(jī)產(chǎn)生的主要粉碎力與其他三種不同？（）

下列利用密度分選法原理的設(shè)備是（）。

下列不屬于擠出成型加工技術(shù)優(yōu)點(diǎn)的是（）。

高溫殺菌HTST一般是指采用（）的溫度及加熱時(shí)間為（）的殺菌。

管式殺菌設(shè)備適用于下列哪種食品加工？（）

下列可以用真空冷卻的食品是（）

以蒸汽為殺菌介質(zhì)的殺菌鍋，采用（）的方法通過增加鍋內(nèi)蒸汽的流動(dòng)來提高殺菌效果。

屬于內(nèi)部加熱解凍的裝置有（）

風(fēng)選法主要是利用（）性質(zhì)的不同進(jìn)行清理的方法。