單項(xiàng)選擇題在流通環(huán)節(jié)從事食品經(jīng)營(yíng)的，應(yīng)當(dāng)依法取得（）

A、食品流通許可證
B、餐飲服務(wù)許可證
C、生產(chǎn)許可證
D、銷售許可證


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1.多項(xiàng)選擇題食品添加劑的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)應(yīng)當(dāng)載明的內(nèi)容有：（）

A、使用范圍
B、用量
C、使用方法
D、標(biāo)簽上“食品添加劑”字樣

2.多項(xiàng)選擇題食品安全法規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品有：（）

A、營(yíng)養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品；
B、未經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類制品；
C、被包裝材料、容器、運(yùn)輸工具等污染的食品；
D、超過(guò)保質(zhì)期的食品；
E、無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品；

3.多項(xiàng)選擇題食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果得出食品不安全結(jié)論的，國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)如何處理？（）

A、依據(jù)各自職責(zé)立即采取相應(yīng)措施，確保該食品停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)
B、告知消費(fèi)者停止食用
C、需要制定、修訂相關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的立即制定、修訂
D、發(fā)布相關(guān)信息或者公告

4.多項(xiàng)選擇題縣級(jí)以上地方人民政府統(tǒng)一負(fù)責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作，職責(zé)為：（）

A、建立健全食品安全全程監(jiān)督管理的工作機(jī)制
B、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、指揮食品安全突發(fā)事件應(yīng)對(duì)工作
C、制定食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
D、完善、落實(shí)食品安全監(jiān)督管理責(zé)任制，對(duì)食品安全監(jiān)督管理部門(mén)進(jìn)行評(píng)議、考核

5.多項(xiàng)選擇題國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)承擔(dān)食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé)，負(fù)責(zé)（）

A、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
B、食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定
C、食品安全信息公布
D、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗(yàn)規(guī)范的制定
E、組織查處食品安全重大事故