單項選擇題食用熟食品之前應該對食品進行（）后才能食用。
A.直接吃
B.溫一下
C.徹底加熱
D.冰鎮(zhèn)
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1.單項選擇題為保證健康合理飲食，成人每天烹調油用量不應該超過（）克。
A.15或20
B.25或30
C.35或40
D.45或50
E.55或60
2.單項選擇題炒扁豆一定要做到（）
A.急火速炒
B.徹底煮熟燜透
C.炒成嫩綠色
D.多放油
3.單項選擇題關于身體活動，為保持健康體魄，成人每天應該累積相當于（）步的活動量。
A.2000
B.3000
C.4000
D.5000
E.6000
4.單項選擇題了解自己是否超重、肥胖，主要依靠兩類篩查標準。一類是“身高別體重”標準。另一類標準叫（）
A.IBM篩查分類標準
B.MIB篩查分類標準
C.MBI篩查分類標準
D.BMI篩查分類標準
5.單項選擇題吃白果的時候應該將它的（）剔掉。
A.胚芽
B.內果皮
C.外果皮
D.果肉
最新試題
下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內容的是（）。
題型：單項選擇題
除清潔消毒必需和工藝需要，不應在生產場所使用和存放的物料是（）
題型：單項選擇題
下列實體可以做為綠色食品申請人的是（）
題型：單項選擇題
對食品生產加工企業(yè)中手的清洗消毒設施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。
題型：單項選擇題
食品生產加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
下列食品中不能申請為無公害食品的是（）
題型：單項選擇題
控制食品安全性的關鍵程序是（）。
題型：單項選擇題
對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
食品生產加工企業(yè)廠區(qū)內的空地不得采取下列（）的措施。
題型：單項選擇題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
題型：單項選擇題