單項(xiàng)選擇題油脂性香精在面包中的用量一般為（）

A.05~0.1%
B.0.1~0.5%
C.0.05~0.15%
D.0，04~0.1%


你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題低溫保藏一般（）下。

A.4℃
B.0℃
C.10℃
D.15℃

2.單項(xiàng)選擇題污染源病菌（）引起各種傳染病的傳播。

A.不會(huì)
B.還會(huì)
C.可能會(huì)
D.導(dǎo)致

3.單項(xiàng)選擇題一般規(guī)定玻璃罐頭出廠后可貯存（）年。

A.半年
B.二年
C.三個(gè)月
D.一年

4.單項(xiàng)選擇題微生物生長(zhǎng)的范圍在（）。

A.0℃~100℃
B.—2℃~50℃
C.0℃~40℃
C.0℃~80℃

5.單項(xiàng)選擇題提高（）是實(shí)現(xiàn)職業(yè)、道德維護(hù)公德的手段。

A、專業(yè)
B、知識(shí)
C、理論
D、專業(yè)技能