不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。

食品加工企業(yè)有毒化學物質(zhì)的管理，下列說法錯誤的是（）。

在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。

對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。

食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標準操作程序是由（）制定的。

HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）

對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯誤的是（）

企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。

下列標準可做為關鍵限值的是（）

食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。