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判斷題

不像生物性危害那樣，化學(xué)危害一旦污染了食品很難去除。

答案：正確

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金黃色葡萄球菌平板計數(shù)結(jié)果如為0，則以小于1乘以最高稀釋倍數(shù)報告。

答案：錯誤

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答案：錯誤

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