單項選擇題()應(yīng)當對食品進行定期或者不定期的抽樣檢驗,并依據(jù)有關(guān)規(guī)定公布檢驗結(jié)果,不得免檢。
A.衛(wèi)生行政部門
B.食品藥品監(jiān)督管理部門
C.食品生產(chǎn)經(jīng)營者
D.任何組織或者個人
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1.單項選擇題食品廣告()涉及疾病預(yù)防、治療功能。
A.必須
B.應(yīng)該
C.可以
D.不得
2.單項選擇題食品廣告的內(nèi)容應(yīng)當真實合法,()含有虛假內(nèi)容。
A.必須
B.應(yīng)該
C.可以
D.不得
3.單項選擇題生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當按照規(guī)定()。
A.不需明示
B.顯著標示
C.酌情標示
D.不得標示
4.單項選擇題()應(yīng)當對企業(yè)食品安全管理人員隨機進行監(jiān)督抽查考核并公布考核情況。
A.第三方中介機構(gòu)
B.食品生產(chǎn)經(jīng)營者
C.食品藥品監(jiān)督管理部門
D.發(fā)證檢驗機構(gòu)
5.單項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當建立健全(),對職工進行食品安全知識培訓(xùn),加強食品檢驗工作,依法從事生產(chǎn)經(jīng)營活動。
A.質(zhì)量管理體系
B.全過程控制體系
C.食品安全管理制度
D.食品安全追溯體系
最新試題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局(支隊、大隊、監(jiān)督所)等部門。
題型:判斷題
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是()。
題型:單項選擇題
對食品接觸面的制作材料,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
除清潔消毒必需和工藝需要,不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是()
題型:單項選擇題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是()。
題型:單項選擇題
生物性中毒的潛伏期是多久?()
題型:單項選擇題
對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理,下列說法錯誤的是()
題型:單項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是()。
題型:單項選擇題
下列各項中屬于危害分析工作內(nèi)容的是()。
題型:單項選擇題
下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是()。
題型:單項選擇題