判斷題患有國務院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員,做好防護方能從事接觸直接入口食品的工作。

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5.多項選擇題調(diào)查食品安全事故,除了查明事故單位的責任,還應當查明有關()及其工作人員的責任。

A.監(jiān)督管理部門
B.食品檢驗機構
C.認證機構
D.標準制定部門