判斷題黃曲霉素在堿性的環(huán)境中容易被降解。
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日常生活里,食品中笨并芘的來源可能來自()。
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()會(huì)給食品安全帶來新的問題。
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如果你身上有刀口,盡量避免和生鮮的動(dòng)物類制品直接接觸。
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1988年到1999年。我國(guó)開展了菜籃子工程,其內(nèi)容主要是解決了()問題。
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與食品安全相關(guān)的大法是《()》。
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有毒有害的礦物質(zhì)元素不會(huì)污染土壤。
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雜環(huán)胺化合物主要存在于烤鴨、烤肉、烤羊肉串等烤制食品中。
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因?yàn)楦鲊?guó)()的不同,談到食品安全時(shí),各國(guó)的關(guān)注點(diǎn)是不一樣的。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題