A.加熱
B.化學(xué)藥劑
C.輻照
D.水清洗
E.化學(xué)熏蒸
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A.食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)
B.運(yùn)輸和倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)者
C.零售分包商
D.衛(wèi)生主管部門(mén)
E.生產(chǎn)食品添加劑的物料供應(yīng)商
A.審核準(zhǔn)則
B.審核證據(jù)
C.審核發(fā)現(xiàn)
D.審核結(jié)論
A.有目的的采樣
B.隨機(jī)抽樣
C.無(wú)目的的采樣
D.由組織專門(mén)提供
A.某食品質(zhì)量認(rèn)證公司與某質(zhì)量認(rèn)證公司對(duì)同一組織進(jìn)行審核時(shí)
B.某食品質(zhì)量認(rèn)證公司與某質(zhì)量認(rèn)證公司對(duì)不同組織進(jìn)行審核時(shí)
C.對(duì)同一組織食品安全管理體系與質(zhì)量管理體系一起審核時(shí)
D.對(duì)兩個(gè)或以上不同組織的食品安全管理體系與質(zhì)量管理體系一起審核時(shí)
A.方針
B.程序
C.要求
D.消費(fèi)對(duì)象
最新試題
簡(jiǎn)述“確認(rèn)”的定義。
請(qǐng)舉例，繪制任意一款調(diào)味面制品的生產(chǎn)工藝流程圖，并確定OPRP計(jì)劃及其行動(dòng)準(zhǔn)則、關(guān)鍵控制點(diǎn)及其關(guān)鍵限值。分別說(shuō)明OPRP計(jì)劃、CCP控制的顯著危害分別有哪些？結(jié)合生產(chǎn)關(guān)鍵崗位，如何對(duì)確定的顯著危害實(shí)施有效控制？
什么是前提方案和操作性前提方案？
操作性前提方案是指為控制食品安全危害 （），所制定的前提方案
組織在進(jìn)行危害評(píng)估時(shí)，可以考慮以下哪些因素（）
ISO22000標(biāo)準(zhǔn)適用于食品鏈中任何方面和任何規(guī)模的、希望通過(guò)實(shí)施食品安全管理體系穩(wěn)定提供安全產(chǎn)品的所有組織，其不適用于（）組織。
實(shí)施危害分析的必備預(yù)備步驟包括（）。
病毒屬于非細(xì)胞結(jié)構(gòu)．細(xì)菌具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，因此繁殖方式不同
僅在食品安全管理體系建立、實(shí)施和更新時(shí)，最高管理者有責(zé)任提供資源。
審核員在糕點(diǎn)加工企業(yè)審核時(shí)，下面哪一種情況可以作為食品安全管理體系審核時(shí)的審核證據(jù)，且與審核準(zhǔn)則相關(guān)度最大？（）