簡述黃曲霉毒素對人體的危害？

何謂藥源性營養(yǎng)不良？

海產(chǎn)品類的合理烹調(diào)方法有哪些？

簡述癌癥病人營養(yǎng)支持應(yīng)遵循的基本原則？

簡述肝腎綜合癥的患者如何安排蛋白質(zhì)的攝入？

簡述中國營養(yǎng)學(xué)會2000年修訂的孕婦能量、蛋白質(zhì)、脂類參考攝入量？

低嘌呤的食物有哪些？

簡述小米的性味和食療功效？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四不”是什么？

簡述蛋類的營養(yǎng)素組成？