小型罐的換熱常采用（）

具有冷卻列管或排管的發(fā)酵罐內(nèi)不另設(shè)擋板。

一般每個發(fā)酵罐和種子罐都各配有一個總空氣過濾器。

鹽析沉淀法最常用的鹽是（）

為避免形成死角，防止物料和菌體堆積，擋板與罐壁是焊接在一起的。

冷熱空氣直接混合式空氣除菌流程的特點是可省去第二級冷卻后的分離設(shè)備和空氣加熱設(shè)備，流程比較簡單，冷卻水用量少。

冷熱空氣直接混合式空氣除菌流程的設(shè)備主要有（）

微孔壓差接種法不適用于菌絲體種子的接種。

pH的控制措施包括（）

擋板的寬度與發(fā)酵罐的直徑成正比例關(guān)系。