問(wèn)答題試闡述法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的異同處?

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GB14880對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的主要目的、使用營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的要求、可強(qiáng)化食品類(lèi)別的選擇要求以及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用規(guī)定做出了規(guī)范。

題型:判斷題

新資源食品分類(lèi)主要有()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

污染物限量指污染物在食品原料和(或)食品成品可食用部分中允許的最大含量水平。

題型:判斷題

美國(guó)擁有與食品安全有關(guān)的法律法規(guī)100余部,其中最主要的法律有()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品接觸材料及制品用添加劑不包括加工助劑。

題型:判斷題

食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)感官要求是為表達(dá)食品的嗜好性,應(yīng)對(duì)食品的外形、()、氣味、()和組織形態(tài)等做出明確的規(guī)定。

題型:填空題

GB 29921適用于預(yù)包裝食品,但不適用于罐頭食品。

題型:判斷題

重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案適用于在食物()、養(yǎng)殖、()、包裝、倉(cāng)貯、運(yùn)輸、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患,造成社會(huì)公眾大量病亡或者可能對(duì)人體健康構(gòu)成潛在的重大危害,并造成嚴(yán)重社會(huì)影響的重大食品安全事故的應(yīng)對(duì)處理,涵蓋了從農(nóng)田到餐桌的食品鏈全過(guò)程。

題型:填空題

GB 29921適用于罐頭食品。

題型:判斷題

碳酸飲料有致病菌限量要求。

題型:判斷題