單項選擇題食品生產經營企業(yè)應當按規(guī)定組織職工參加食品安全知識培訓，學習食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標準和其他食品安全知識，并建立（）。
A.學籍管理制度
B.固定培訓機構
C.培訓檔案
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1.單項選擇題食品生產經營者的生產經營條件發(fā)生變化，不符合食品生產經營要求的食品生產經營者應當（）；有發(fā)生潛在食品安全事故風險的，應當立即停止食品生產經營活動，并向所在地縣級質量監(jiān)督、工商行政管理或者食品藥品監(jiān)督管理部門報告。
A.注銷相關許可
B.加強質量抽查頻次
C.立即采取整改措施
2.單項選擇題食品生產許可、食品流通許可和餐飲服務許可的有效期為（）。
A.2年
B.3年
C.4年
D.5年
3.單項選擇題設立食品生產企業(yè)，應當預先核準企業(yè)名稱，依照食品安全法的規(guī)定取得（）后，辦理工商登記。
A.食品生產許可
B.食品流通許可
C.餐飲服務許可
D.工商登記
4.單項選擇題食品安全風險監(jiān)測工作人員采集樣品、收集相關數(shù)據，可以進入相關食用農產品種植、養(yǎng)殖、食品生產、食品流通或者（）。
A.餐飲服務場所
B.私人住宅
C.家庭餐桌
5.單項選擇題下列屬于行政法規(guī)的是（）。
A.《中華人民共和國食品安全法》
B.《中華人民共和國食品安全法實施條例》
C.《河北省食品安全條例》
最新試題
重大食品安全事故應急預案規(guī)定了應急處理指揮機構及其（）
題型：單項選擇題
污染物限量指污染物在食品原料和（或）食品成品可食用部分中允許的最大含量水平。
題型：判斷題
農藥殘留的測定應按照標準選擇正確的測定部位。
題型：判斷題
所有農藥的使用均需有限量要求。
題型：判斷題
食品接觸材料因不是直接使用的，其生產中使用的添加劑無需特別控制。
題型：判斷題
熟制水產品要注意副溶血性弧菌污染。
題型：判斷題
食品安全標準是對食品及其生產過程中與疾病的發(fā)生和預防相關的各種因素所做出的技術規(guī)定，這些因素通常包括（）、營養(yǎng)和（）三個方面。
題型：填空題
食品接觸材料及制品用添加劑不包括加工助劑。
題型：判斷題
食品接觸材料及制品用添加劑使用后可以改變產品特性。
題型：判斷題
重大食品安全事故應急預案適用于在食物（）、養(yǎng)殖、（）、包裝、倉貯、運輸、流通、消費等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患，造成社會公眾大量病亡或者可能對人體健康構成潛在的重大危害，并造成嚴重社會影響的重大食品安全事故的應對處理，涵蓋了從農田到餐桌的食品鏈全過程。
題型：填空題