單項選擇題1988年______將FDA設為健康與人類服務部的一個機構。()
A.德國
B.美國
C.日本
D.中國
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1.單項選擇題屬于食品生產(chǎn)安全控制標準的是()
A.ISO9000
B.ISO14000
C.HACCP
D.CAC
2.單項選擇題“中華人民共和國食品安全法”頒布的年代為()
A.2007年
B.2008年
C.2009年
D.2010年
3.單項選擇題能控制生物、化學或物理因素的任何點、步驟或過程稱之為控制點,簡稱()
A.CP
B.PC
C.OP
D.CCP
4.單項選擇題下列表示《技術性貿(mào)易壁壘協(xié)定》的縮寫符號是()
A.SPS
B.GAP
C.TBT
D.GSM
5.單項選擇題下列表示《衛(wèi)生與植物衛(wèi)生措施協(xié)定》的縮寫符號是()
A.SPS
B.GAP
C.TBT
D.GSM
最新試題
在一定地域范圍內(nèi),有相當規(guī)模的人群出現(xiàn)某些營養(yǎng)素攝入水平低或缺乏,可以通過強化來改善其攝入水平低或缺乏導致的健康影響。
題型:判斷題
一般性法律、法規(guī)和()都是現(xiàn)代社會和經(jīng)濟活動必不可少的統(tǒng)一規(guī)定,對()都適用,同樣情況下應同樣對待。
題型:填空題
重大食品安全事故應急預案規(guī)定了應急處理指揮機構及其()
題型:單項選擇題
添加到食品中的營養(yǎng)強化劑應可不考慮其質量的穩(wěn)定性。
題型:判斷題
如某種農(nóng)藥的最大殘留限量應用于某一食品類別時,在該食品類別下的所有食品均適用,有特別規(guī)定的除外。
題型:判斷題
食品接觸材料及制品用添加劑使用后可以改變產(chǎn)品特性。
題型:判斷題
GB 29921適用于預包裝食品,但不適用于罐頭食品。
題型:判斷題
化學性危害指食用后能引起急性中毒或慢性積累性傷害的化學物質,包括()
題型:多項選擇題
食品產(chǎn)品標準感官要求是為表達食品的嗜好性,應對食品的外形、()、氣味、()和組織形態(tài)等做出明確的規(guī)定。
題型:填空題
食品中重金屬有限量要求的包括鉛、鎘、汞、砷、錫、鎳、鉻。
題型:判斷題