GB 29921規(guī)定了食品中致病菌指標、限量要求和檢驗方法。

美國擁有與食品安全有關的法律法規(guī)100余部，其中最主要的法律有（）

重大食品安全事故應急預案規(guī)定了應急處理指揮機構及其（）

《中華人民共和國食品安全法實施條例》于2009年7月8日國務院第73次常務會議上通過，施行日期是（）

一般性法律、法規(guī)和（）都是現(xiàn)代社會和經濟活動必不可少的統(tǒng)一規(guī)定，對（）都適用，同樣情況下應同樣對待。

污染物限量指污染物在食品原料和（或）食品成品可食用部分中允許的最大含量水平。

GB14880對食品營養(yǎng)強化的主要目的、使用營養(yǎng)強化劑的要求、可強化食品類別的選擇要求以及營養(yǎng)強化劑的使用規(guī)定做出了規(guī)范。

重大食品安全事故應急預案適用于在食物（）、養(yǎng)殖、（）、包裝、倉貯、運輸、流通、消費等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患，造成社會公眾大量病亡或者可能對人體健康構成潛在的重大危害，并造成嚴重社會影響的重大食品安全事故的應對處理，涵蓋了從農田到餐桌的食品鏈全過程。

無論是否制定污染物限量，食品生產和加工者均應采取控制措施，使食品中污染物的含量達到最低水平。

熟制水產品要注意副溶血性弧菌污染。