單項選擇題下列物質(zhì)中不是二糖的化合物為:()
A.UDPG
B.麥芽糖
C.乳糖
D.蔗糖
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1.單項選擇題人體氨基氮降解的終產(chǎn)物是()。
A.尿素
B.尿酸
C.氨
D.尿囊酸
2.單項選擇題嘧啶核苷酸從頭合成時首先生成的是()。
A.CMP
B.UMP
C.UTP
D.CTP
3.單項選擇題糖酵解代謝流量調(diào)解中,最重要的調(diào)節(jié)酶是()。
A.已糖激酶
B.6-磷酸果糖激酶
C.丙酮酸激酶
D.α-酮戊二酸脫氫酶
4.單項選擇題糖代謝中,()途徑是有氧呼吸和無氧呼吸的共同起始途徑。
A.糖酵解
B.三羧酸循環(huán)
C.磷酸戊糖
D.糖醛酸
5.單項選擇題關(guān)于真核細(xì)胞DNA復(fù)制的敘述,錯誤的是:()
A.是半保留式復(fù)制
B.有多個復(fù)制叉
C.有幾種不同的DNA聚合酶
D.聚合酶無核酸外切酶活性
最新試題
葡萄、柑桔等非呼吸躍變型水果沒有后熟作用,因此要等到完成成熟之后才能采摘銷售。
題型:判斷題
在酸性條件下,單糖可被進(jìn)一步水解為兩分子甘油。
題型:判斷題
提高果蔬周圍的二氧化碳濃度,可一定程度抑制果蔬的后熟作用。
題型:判斷題
成熟果實(shí)的顏色轉(zhuǎn)變以及秋天綠葉變黃的原因都在于葉綠素和類胡蘿卜素的存在。
題型:判斷題
涼曬只能除去食品中的結(jié)合水,而高溫烘干則可除去食品中的自由水。
題型:判斷題
許多礦物質(zhì)元素是各種酶的激活劑或組成成分,直接或間接影響新陳代謝的進(jìn)行。
題型:判斷題
真菌喜溫喜濕,因此適當(dāng)干燥條件下,將食品置于低溫條件下,真菌能夠被完全消滅。
題型:判斷題
類胡蘿卜素結(jié)構(gòu)相對穩(wěn)定,冷凍、熱燙、光照、氧處理均幾乎不改變類胡蘿卜素的含量。
題型:判斷題
水在植物體內(nèi)的含量與分布也因種類、部位、發(fā)育狀況而異。
題型:判斷題
糖尿病病人不能喝高甜度的飲料,但可喝一些低甜度的飲料。
題型:判斷題