A.溫度,pH值
B.作用物濃度
C.激動(dòng)劑
D.酶本身的濃度
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.含有維生素B2
B.是一種二核苷酸
C.含有GMP組分
D.含有ADP組分
A.一定條件下核酸分子越長,Tm值越大
B.DNA中G和C對含量高,則Tm值高
C.溶液離子強(qiáng)度高,則Tm值高
D.DNA中A和T含量高,則Tm值高
A.腺嘌呤與鳥嘌呤分子數(shù)相等,胞嘧啶與胸嘧啶分子數(shù)相等
B.不同種屬DNA堿基組成比例不同
C.同一生物的不同器官DNA堿基組成不同
D.年齡增長但DNA堿基組成不變
A.中性鹽沉淀蛋白
B.鞣酸沉淀蛋白
C.低溫乙醇沉淀蛋白
D.重金屬鹽沉淀蛋白
A.螺旋中每3.6個(gè)氨基酸殘基為一周
B.為右手螺旋結(jié)構(gòu)
C.兩螺旋之間借二硫鍵維持其穩(wěn)定
D.氨基酸側(cè)鏈R基團(tuán)分布在螺旋外側(cè)
最新試題
高溫烘干不能除去食品中的結(jié)合水,但可以除去食品中的自由水。
以下維生素中,可以溶于食用油中的是()
水在植物體內(nèi)的含量與分布也因種類、部位、發(fā)育狀況而異。
甜食都含有單糖,會(huì)引起血液中還原糖含量過高,因此糖尿病病人不能吃甜食。
成熟果實(shí)的顏色轉(zhuǎn)變以及秋天綠葉變黃的原因都在于葉綠素和類胡蘿卜素的存在。
提高果蔬周圍的二氧化碳濃度,可一定程度抑制果蔬的后熟作用。
以下關(guān)于貯存過程中維生素的損失的說法,正確的有()
種子干燥后結(jié)合水被除去,微生物無法生長,因此有利于保藏。
真菌喜溫喜濕,因此適當(dāng)干燥條件下,將食品置于低溫條件下,真菌能夠被完全消滅。
糖尿病病人不能喝高甜度的飲料,但可喝一些低甜度的飲料。