判斷題從事生制品加工的工人的工作服和從事熟制品加工的工人的工作服可在一起清洗。
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文件評(píng)審的作用是為了確定()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
請(qǐng)問(wèn)有無(wú)不符合?若有請(qǐng)開(kāi)出不合格報(bào)告。
題型:?jiǎn)柎痤}
ISO22000標(biāo)準(zhǔn)適用于食品鏈中任何方面和任何規(guī)模的、希望通過(guò)實(shí)施食品安全管理體系穩(wěn)定提供安全產(chǎn)品的所有組織,其不適用于()組織。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
巴氏殺菌法(Pasteurization)是在100℃以下的加熱介質(zhì)中的低溫殺菌方法,用以殺死病原菌及芽孢細(xì)菌。
題型:判斷題
僅在食品安全管理體系建立、實(shí)施和更新時(shí),最高管理者有責(zé)任提供資源。
題型:判斷題
如果您認(rèn)為其中有不符合標(biāo)準(zhǔn)要求或不符合質(zhì)量管理體系文件要求的情況,審核證據(jù)確實(shí),則填寫(xiě)“不符合項(xiàng)報(bào)告”,并注明“嚴(yán)重”或“一般”,反之,則填寫(xiě)“觀察報(bào)告”,并在觀察報(bào)告中描述您作為內(nèi)審員希望尋找的審核證據(jù)。
題型:?jiǎn)柎痤}
審核證據(jù)基于可獲得信息的樣本,因此,在審核中存在不確定因素,依據(jù)()采取措施的人員應(yīng)當(dāng)意識(shí)到這種不確定性。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
審核員在糕點(diǎn)加工企業(yè)審核時(shí),下面哪一種情況可以作為食品安全管理體系審核時(shí)的審核證據(jù),且與審核準(zhǔn)則相關(guān)度最大?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
最高管理者應(yīng)指定有權(quán)啟動(dòng)召回的人員。
題型:判斷題
以下哪一種情況稱為結(jié)合審核?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題