多項選擇題配制酒包括（）。

A.雪利酒
B.味美思
C.苦酒
D.波特酒


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項選擇題底部發(fā)酵啤酒有（）。

A.比爾森啤酒
B.波特啤酒
C.伯克啤酒
D.多特蒙德啤酒

2.多項選擇題2010版星評標準從總體上倡導(dǎo)的理念是（）。

A.綠色設(shè)計
B.清潔生產(chǎn)
C.節(jié)能減排
D.綠色消費

3.多項選擇題冷藏庫房主要存放（）。

A.蔬菜
B.黃油
C.魚
D.罐頭食品

4.多項選擇題菜點質(zhì)量控制的方法是（）。

A.階段控制
B.崗位職責控制法
C.重點控制法
D.效率

5.多項選擇題廚房設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生主要包括什么方面？（）

A.下水通道的衛(wèi)生
B.冰柜使用衛(wèi)生
C.備餐間衛(wèi)生
D.油煙排風設(shè)備