單項(xiàng)選擇題過(guò)量飲濃茶,會(huì)引起頭痛、惡心、()煩躁等不良癥狀。
A.失眠
B.糖尿病
C.癌癥
D.高血壓
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1.單項(xiàng)選擇題下列()井水,水質(zhì)較差,不適宜泡茶。
A.柳毅井
B.文君井
C.城內(nèi)井
D.薛濤井
2.單項(xiàng)選擇題雅志、敬客、行道是()的三個(gè)主要社會(huì)功能。
A.瓷文化
B.茶文化
C.酒文化
D.竹文化
3.單項(xiàng)選擇題防止茶葉陳化變質(zhì),應(yīng)避免存放時(shí)間太長(zhǎng),含水量過(guò)高,高溫高濕和()。
A.無(wú)光線
B.燈光照射
C.漫射光照射
D.陽(yáng)光直射
4.單項(xiàng)選擇題凡是含有較多()的水,稱(chēng)為硬水。
A.Ca2+、Mg2+
B.Fe2+、Fe3+
C.Cu2+、Al3+
D.Cl-、SO42-
5.單項(xiàng)選擇題茶葉保存應(yīng)注意溫度的控制,維生素C的氧化及(),茶紅素的氧化聚合都和氧氣有關(guān)。
A.茶褐素
B.茶黃素
C.維生素
D.茶色素
最新試題
潮汕功夫茶泡茶時(shí),以下哪種步驟是錯(cuò)誤的()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶葉包裝時(shí),以下哪種材料最常用于保持茶葉的干燥和新鮮()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
品茗用水過(guò)濾與凈化過(guò)程中,以下哪種技術(shù)主要用于去除水中的懸浮物()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶葉國(guó)際貿(mào)易中,以下哪個(gè)國(guó)家是世界上最大的茶葉出口國(guó)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
儲(chǔ)存品茗用水時(shí),以下哪項(xiàng)措施能延長(zhǎng)水質(zhì)保鮮期()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
瓷器茶具的產(chǎn)地不包括以下哪個(gè)地區(qū)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶點(diǎn)制作中,以下哪種材料不適合用于制作中式點(diǎn)心()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
哪種茶葉中的茶多酚含量較高,被認(rèn)為具有抗癌作用()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客家擂茶的主要原料是什么()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
哪個(gè)國(guó)家的茶具在國(guó)際上最具代表性()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題