單項選擇題關于食品檢驗主要作用，下列說法錯誤的是（）。
A.為食品質量糾紛的解決提供技術依據(jù)
B.對食品生產和加工進行全面質量控制和管理
C.對出口食品的質量進行把關
D.為提高生產企業(yè)產品的銷售量
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1.單項選擇題在食品分析中，常用的玻璃儀器按用途可分為：容器類、量器類和其它儀器類，下列玻璃儀器屬于容器類的是（）。
A.移液管
B.容量瓶
C.量筒
D.三角燒瓶
2.單項選擇題以下對O、O2-兩種粒子的判斷錯誤的是（）。
A.核電荷數(shù)相同
B.化學性質相同
C.質量幾乎相同
D.都屬于氧元素
3.單項選擇題對有關食品檢驗報告進行銷毀時，下列選項符合工作范圍的是（）。
A.銷毀保存期內不再使用的報告
B.銷毀檢驗報告由檢驗人員確定
C.檢驗報告的銷毀可不執(zhí)行申報程序
D.檢驗報告的銷毀須獲得正式批準
4.單項選擇題按照原始數(shù)據(jù)的書寫規(guī)范，下列說法不正確的是（）。
A.原始數(shù)據(jù)的書寫可以用藍色或黑色港幣填寫
B.原始數(shù)據(jù)的書寫不可以用黑色鉛筆填寫
C.原始數(shù)據(jù)可以在檢測完成后進行補記
D.原始數(shù)據(jù)的單位要使用國家法定計量單位
5.單項選擇題下列各項中屬于清香型白酒的是（）。
A.洋河大曲
B.汾酒
C.茅臺酒
D.五糧液