單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中符合食品檢驗(yàn)報告的存檔要求的是()。
A.獨(dú)立存放
B.永久保存
C.總體編目
D.混合存放
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1.單項(xiàng)選擇題()屬于飲料酒的非強(qiáng)制標(biāo)示的內(nèi)容。
A.產(chǎn)品類型
B.配料清單
C.酒精含量
D.凈含量
2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于食品檢驗(yàn)主要作用,下列說法錯誤的是()。
A.為食品質(zhì)量糾紛的解決提供技術(shù)依據(jù)
B.對食品生產(chǎn)和加工進(jìn)行全面質(zhì)量控制和管理
C.對出口食品的質(zhì)量進(jìn)行把關(guān)
D.為提高生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品的銷售量
3.單項(xiàng)選擇題在食品分析中,常用的玻璃儀器按用途可分為:容器類、量器類和其它儀器類,下列玻璃儀器屬于容器類的是()。
A.移液管
B.容量瓶
C.量筒
D.三角燒瓶
4.單項(xiàng)選擇題以下對O、O2-兩種粒子的判斷錯誤的是()。
A.核電荷數(shù)相同
B.化學(xué)性質(zhì)相同
C.質(zhì)量幾乎相同
D.都屬于氧元素
5.單項(xiàng)選擇題對有關(guān)食品檢驗(yàn)報告進(jìn)行銷毀時,下列選項(xiàng)符合工作范圍的是()。
A.銷毀保存期內(nèi)不再使用的報告
B.銷毀檢驗(yàn)報告由檢驗(yàn)人員確定
C.檢驗(yàn)報告的銷毀可不執(zhí)行申報程序
D.檢驗(yàn)報告的銷毀須獲得正式批準(zhǔn)
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