判斷題甲基橙指示劑的配制方法是:稱取甲基橙0.1g,溶于100mL60%(體積分數(shù))乙醇溶液中。
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3.判斷題高錳酸鉀滴定法可以測定食品中的鈣含量。
4.單項選擇題飲料酒是指酒精度在()以上的酒精飲料。
A.2.5%
B.0.5%vol
C.1.0%
D.1.5%vol
5.單項選擇題菌落總數(shù)測定所用的培養(yǎng)基分裝試管或錐形瓶,121°高壓滅菌()。
A.5min
B.10min
C.15min
D.12min