單項選擇題尿素酶試驗陽性呈（）色。
A.黑
B.紅
C.綠
D.蘭
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1.單項選擇題食品中防腐劑的測定，應選用下列（）組裝置。
A.回流
B.蒸餾
C.分餾
D.萃取
2.單項選擇題硫酸鎂樣品0.9045g，用0.05120mol/LEDTA溶液滴定，消耗20.50ml，樣品中含MgSO{.D}4•7H{.D}2O為（）。（=246.47）
A.20.40%
B.28.60%
C.30.21%
D.40.32%
3.單項選擇題萬分之一天平稱取100mg（不含100mg）以下樣品時，為（）位有效數(shù)字。
A.四
B.三
C.二
D.一
4.單項選擇題分光光度計打開電源開關后，下一步的操作正確的是（）。
A.預熱20min
B.調(diào)節(jié)“0”電位器，使電表針指“0”
C.選擇工作波長
D.調(diào)節(jié)100%電位器，使電表指針至透光100%
5.單項選擇題實驗中出現(xiàn)的可疑值（與平均值相差較大的值），若不是由明顯過失造成，就需根據(jù)（）決定取舍。
A.結果的一致性
B.是否符合誤差要求
C.偶然誤差分布規(guī)律
D.化驗員的經(jīng)驗
最新試題
鹽酸萘乙二胺法快速檢測肉制品中的亞硝酸鹽，應在（）條件下進行顯色反應。
題型：單項選擇題
礦石中的灰分的測定，適宜選用（）分析法。
題型：單項選擇題
利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)（）的不同，通過測量判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比。
題型：單項選擇題
按照檢測場地分類食品快速檢測技術可劃分為哪幾類（）
題型：多項選擇題
構成牛奶的溶劑是（）。
題型：單項選擇題
下列哪類化學比色法不是采用與標準色卡比較得出結果的（）
題型：單項選擇題
農(nóng)殘速測儀的校準參數(shù)波長為（）nm。
題型：單項選擇題
孔雀石綠免疫膠體金快速檢測結果判讀時，（）可以判定為陽性。
題型：單項選擇題
關于化學比色法快速檢測技術，下列描述不正確的是（）
題型：單項選擇題
若測定正在煎炸的油品，需要從油中取出油炸食品，等待（）分鐘后再測量。
題型：單項選擇題