食品中重金屬有限量要求的包括鉛、鎘、汞、砷、錫、鎳、鉻。

食品接觸材料使用的食品添加劑需符合GB 9685的要求。

《中華人民共和國食品安全法實施條例》于2009年7月8日國務院第73次常務會議上通過，施行日期是（）

一般性法律、法規(guī)和（）都是現(xiàn)代社會和經(jīng)濟活動必不可少的統(tǒng)一規(guī)定，對（）都適用，同樣情況下應同樣對待。

食品接觸材料及制品用添加劑使用后可以改變產(chǎn)品特性。

食品安全的保障措施包括以下幾個方面：（）、技術(shù)支撐體系、監(jiān)測和安全預警系統(tǒng)、建立食品安全綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)機制，統(tǒng)籌制定食品安全規(guī)劃。

重大食品安全事故應急預案規(guī)定了應急處理指揮機構(gòu)及其（）

化學性危害指食用后能引起急性中毒或慢性積累性傷害的化學物質(zhì)，包括（）

在一定地域范圍內(nèi)，有相當規(guī)模的人群出現(xiàn)某些營養(yǎng)素攝入水平低或缺乏，可以通過強化來改善其攝入水平低或缺乏導致的健康影響。

熟制水產(chǎn)品要注意副溶血性弧菌污染。