填空題國家對產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)行以（）主要方式的監(jiān)督檢查制度，其重點(diǎn)是對可能危及人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)安全的產(chǎn)品，影響國計(jì)民生的重要工業(yè)產(chǎn)品以及消費(fèi)者、有關(guān)組織反映有質(zhì)量問題的產(chǎn)品。
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5.單項(xiàng)選擇題蔬菜的質(zhì)量指標(biāo)以（）為主。
A.感官指標(biāo)
B.理化指標(biāo)
C.衛(wèi)生指標(biāo)
D.以上全部指標(biāo)
最新試題
食品接觸材料使用的食品添加劑需符合GB 9685的要求。
題型：判斷題
一般性法律、法規(guī)和（）都是現(xiàn)代社會和經(jīng)濟(jì)活動必不可少的統(tǒng)一規(guī)定，對（）都適用，同樣情況下應(yīng)同樣對待。
題型：填空題
新資源食品分類主要有（）
題型：單項(xiàng)選擇題
添加到食品中的營養(yǎng)強(qiáng)化劑應(yīng)可不考慮其質(zhì)量的穩(wěn)定性。
題型：判斷題
食品包裝按在流通過程中的作用分類主要有（）
題型：單項(xiàng)選擇題
無論是否制定污染物限量，食品生產(chǎn)和加工者均應(yīng)采取控制措施，使食品中污染物的含量達(dá)到最低水平。
題型：判斷題
巧克力制品要注意預(yù)防金黃色葡萄球菌污染。
題型：判斷題
重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案適用于在食物（）、養(yǎng)殖、（）、包裝、倉貯、運(yùn)輸、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患，造成社會公眾大量病亡或者可能對人體健康構(gòu)成潛在的重大危害，并造成嚴(yán)重社會影響的重大食品安全事故的應(yīng)對處理，涵蓋了從農(nóng)田到餐桌的食品鏈全過程。
題型：填空題
GB 29921適用于罐頭食品。
題型：判斷題
食品接觸材料及制品用添加劑不包括加工助劑。
題型：判斷題