填空題食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容可分為感官指標(biāo)、()、衛(wèi)生指標(biāo)三個(gè)部分。
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食品接觸材料及制品用添加劑使用后可以改變產(chǎn)品特性。
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當(dāng)某種真菌毒素限量應(yīng)用于某一食品類別(名稱)時(shí),則該食品類別(名稱)內(nèi)的所有類別食品均適用,有特別規(guī)定的除外。
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碳酸飲料有致病菌限量要求。
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大米中容易受到鎘污染。
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食品接觸材料因不是直接使用的,其生產(chǎn)中使用的添加劑無需特別控制。
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食品接觸材料使用的食品添加劑需符合GB 9685的要求。
題型:判斷題
食品添加劑的安全性是食品安全的一個(gè)極其重要的環(huán)節(jié),所有的食品添加劑都必須先通過審批才可以生產(chǎn)和使用,所有允許使用的食品添加劑都有()
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美國擁有與食品安全有關(guān)的法律法規(guī)100余部,其中最主要的法律有()
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GB 29921適用于罐頭食品。
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食品包裝按在流通過程中的作用分類主要有()
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