最新試題
食用油出廠前，必需檢測以下哪種指標（）
哪種維生素可以間接參與美拉德反應（）
以下幾種維生素，還原性最強的是（）
熱變形主要破壞蛋白質中的什么作用力（）
下列幾種物質生成維生素A量最多的是（）
不屬于四種基本呈味物質的是（）
紅茶的香氣形成途徑是（）
以下幾種物質屬于辛辣的是（）
氨基酸可以吸收什么光（）
油脂脫膠是為了脫除什么物質（）