糖類可以分為單糖、低聚糖和多糖，下列全部屬于單糖的是（）。

絕大多數(shù)的蛋白質(zhì)只由（）種氨基酸組成，其中（）種為人體必需氨基酸。含有必需氨基酸的蛋白質(zhì)稱為（）蛋白質(zhì)。

可以用于區(qū)別醛糖和酮糖的試劑是（）。

苯的性質(zhì)非常（），通常很難發(fā)生（）反應(yīng)，只能發(fā)生（）反應(yīng)，芳香族化合物都具有（）。

乙醇和乙二酸在性質(zhì)上明顯不同的是乙二酸容易發(fā)生（）。

下列化合物不屬于仲胺的是（）。

命名為（），它可以溶于（）中，生成（），生成的鈉鹽常作為（）。

酯類化合物的組成有（）

HOOC-COOH命名為（），俗稱（），是二元酸中（）最（）的。

加熱甘油三硬脂酸酯與氫氧化鉀的混合物，可生成甘油和硬脂酸酯，這一反應(yīng)屬于（）。