-COOH稱為（），是（）的官能團。-COOH是由（）和（）組成的。

能使高錳酸鉀褪色和藍色石蕊試紙變紅的是（）。

油脂是（）和（）所形成的酯。在室溫下呈液態(tài)的油脂稱為（），在室溫下呈固態(tài)的油脂稱為（）。

糖類可以分為單糖、低聚糖和多糖，下列全部屬于單糖的是（）。

當（）烯烴與鹵化氫加成時，鹵化氫分子中帶正電荷部分的氫離子總是加到碳碳雙鍵中含氫（）的碳原子上，分子中帶負電荷部分總是加到碳碳雙鍵中含氫（）的碳原子上，此規(guī)律簡稱為（）規(guī)則。

下列羧酸在水中溶解性由強到弱的順序為（）。

的名稱是（），40%的（）水溶液稱為（），是有效的（）。

下列化合物名稱分別為（）。

HOOC-COOH命名為（），俗稱（），是二元酸中（）最（）的。

下列化合物既能發(fā)生銀鏡反應又能發(fā)生酯化反應的是（）。