你可能感興趣的試題

問答題
【簡答題】適宜于規(guī)模發(fā)酵培養(yǎng)基應具備哪些特點？
答案：（1）培養(yǎng)基能夠滿足產(chǎn)物最經(jīng)濟的合成；
（2）發(fā)酵后所形成的副產(chǎn)物盡可能少；
（3）培養(yǎng)基的原料應因...
問答題
【簡答題】簡述微生物次生代謝的特點。
答案：（1）種類繁多，結(jié)構(gòu)特殊，含有不常見的化合物。
（2）含有少見的化學鍵；
（3）一種微生物所合成的次...
問答題
【簡答題】利用你所學知識，請你簡單分析發(fā)酵過程中染菌的途徑。
答案：（1）種子包括進罐前菌種室階段出問題；
（2）培養(yǎng)基的配制和滅菌不徹底；
（3）設備泄漏和存在死角；...
問答題
【簡答題】動物細胞培養(yǎng)包括哪幾個階段？
答案：動物細胞培養(yǎng)主要包括三個階段：
（1）準備階段：包括設備的準備、清洗、消毒，培養(yǎng)基的配制和除菌，細胞種子的復蘇...
問答題
【簡答題】什么叫活性污泥？組成活性污泥的微生物主要有哪些？
答案：活性污泥是指具有活性的微生物菌膠團或絮狀泥粒狀的微生物群體。
活性污泥主要包括：
（1）細菌：是活性...
問答題
【簡答題】簡述植物細胞培養(yǎng)生產(chǎn)代謝產(chǎn)物的優(yōu)點。
答案：（1）可以不受氣候、季節(jié)和地點的影響；
（2）細胞增殖速度快而且生產(chǎn)效率高；
（3）可通過對細胞的物...
問答題
【簡答題】簡述發(fā)酵過程中泡沫產(chǎn)生對發(fā)酵的影響。
答案：（1）降低發(fā)酵罐的裝料系數(shù)；
（2）增加了菌群的非均一性；
（3）增加了污染雜菌的機會；
...
問答題
【簡答題】6-氨基青霉烷酸（6-APA）是一種半合成青霉素。請說說什么是半合成抗生素？抗生素結(jié)構(gòu)改造的目的是什么？
答案：半合成抗生素：指用化學或生物化學方法，改變天然抗生素的化學結(jié)構(gòu)，或引入特定的功能基團獲得具有各種優(yōu)越性能的新抗生素或其衍...
問答題
【簡答題】什么是半連續(xù)培養(yǎng)，說明其優(yōu)缺點。
答案：在補料分批培養(yǎng)的基礎(chǔ)上間歇放掉部分發(fā)酵液（帶放）稱為半連續(xù)培養(yǎng)。某些品種采取這種方式，如四環(huán)素發(fā)酵。
優(yōu)點：放...
問答題
【簡答題】根據(jù)氨基酸發(fā)酵時需氧程度的不同，氨基酸發(fā)酵一般可分為哪三種類型？
答案：（1）要求供養(yǎng)足夠的谷氨酸族氨基酸發(fā)酵。谷氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸和精氨酸等谷氨酸族氨基酸發(fā)酵，在供氧足夠時產(chǎn)酸率最高。<...

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