多項選擇題在發(fā)酵中期如果pH偏低我們可以通過那種手段進行調(diào)節(jié)（）

A.加大補糖速率
B.提高供氧速率
C.補加氨水
D.補加硫酸銨
E.降低補糖速率


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1.多項選擇題連續(xù)發(fā)酵在工業(yè)上沒有得到廣泛應用是因為（）

A.容易遭受污染
B.設備利用率降低
C.設備投資大
D.勞動強度大
E.菌種易退化

3.多項選擇題發(fā)酵過程泡沫的多少往往與那些因素有關（）

A.生產(chǎn)菌株的特性
B.培養(yǎng)基的成分
C.滅菌的的方法
D.通氣量的大小
E.發(fā)酵液的黏度

4.多項選擇題在抗生素生產(chǎn)中，種子罐培養(yǎng)的積極作用有（）

A.使孢子發(fā)芽
B.產(chǎn)生少量抗生素
C.促進菌絲體繁殖
D.形成大量孢子
E.獲得足量的菌絲體

5.多項選擇題基因工程菌發(fā)酵不穩(wěn)定因素和那些條件有關（）

A.宿主細胞的種類
B.菌體的生長速率
C.培養(yǎng)基的組成
D.發(fā)酵的溫度
E.基因劑量