單項(xiàng)選擇題以下可用于分離培養(yǎng)霉菌的培養(yǎng)基是（）
A.營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基
B.伊紅—亞甲藍(lán)培養(yǎng)基
C.高鹽察式培養(yǎng)基
D.淀粉水解培養(yǎng)基
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1.單項(xiàng)選擇題氟離子選擇電極法測茶葉中的氟的參比電極是（）
A.氣敏電極
B.氟電極
C.甘汞電極
D.非晶膜電極
2.單項(xiàng)選擇題氟離子選擇電極法測茶葉中的氟，測得的是（）
A.pH
B.電位值
C.電壓值
D.斜率值
3.單項(xiàng)選擇題氟離子選擇電極法測茶葉中的氟，為防止鋁、鐵等離子的干擾，可加入（）總離子強(qiáng)度緩沖劑。
A.乙酸鈉—檸檬酸鈉
B.氫氧化鈉—無水乙醇
C.硫酸銀—硫酸銨
D.二乙基苯胺—異戊醇
4.單項(xiàng)選擇題氟電極每次測定均應(yīng)洗至（）后進(jìn)行測定。
A.120mV
B.260mV
C.320mV
D.480mV
5.單項(xiàng)選擇題蒸餾操作冷凝過程的目的是（）
A.稀釋餾分
B.增純餾分
C.使餾分由氣態(tài)變成液態(tài)
D.溶解餾分
最新試題
下列選項(xiàng)中哪些屬于食品快速檢測技術(shù)的特點(diǎn)（）
題型：多項(xiàng)選擇題
肉類水分的測量點(diǎn)應(yīng)為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
亞硝酸鹽待測液與標(biāo)準(zhǔn)色階卡目視比色，需在（）內(nèi)判定結(jié)果。
題型：單項(xiàng)選擇題
若測定正在煎炸的油品，需要從油中取出油炸食品，等待（）分鐘后再測量。
題型：單項(xiàng)選擇題
硼酸快檢質(zhì)控試驗(yàn)，一般應(yīng)同時(shí)進(jìn)行哪些試驗(yàn)（）
題型：多項(xiàng)選擇題
構(gòu)成牛奶的溶劑是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
鹽酸萘乙二胺法快速檢測肉制品中的亞硝酸鹽，應(yīng)在（）條件下進(jìn)行顯色反應(yīng)。
題型：單項(xiàng)選擇題
對(duì)于硼酸檢測結(jié)果為陽性的樣品，樣品處置方法不正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
使用開封后可多次使用的有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，應(yīng)定期核查其使用情況，檢查（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列哪類化學(xué)比色法不是采用與標(biāo)準(zhǔn)色卡比較得出結(jié)果的（）
題型：單項(xiàng)選擇題