多項(xiàng)選擇題食品中的“無(wú)添加”標(biāo)簽可能包括哪些內(nèi)容()?

A.無(wú)添加人工色素
B.無(wú)添加防腐劑
C.無(wú)添加糖分
D.無(wú)添加人工香精
E.無(wú)添加任何添加劑


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1.單項(xiàng)選擇題食品保存中,低溫儲(chǔ)存的主要目的是()。

A.保持食品口感
B.增加食品營(yíng)養(yǎng)
C.延緩微生物生長(zhǎng)
D.改變食品顏色

2.單項(xiàng)選擇題食品標(biāo)簽上的“無(wú)糖”通常指的是不含有哪種糖()?

A.葡萄糖
B.果糖
C.蔗糖
D.所有類型的糖

3.單項(xiàng)選擇題食品中的“無(wú)添加糖”標(biāo)簽通常意味著食品中不添加哪種類型的糖()?

A.葡萄糖
B.果糖
C.蔗糖及高果糖玉米糖漿
D.乳糖

4.單項(xiàng)選擇題食品中的“無(wú)麩質(zhì)”標(biāo)簽通常適合哪種人群()?

A.糖尿病患者
B.高血壓患者
C.麩質(zhì)不耐受或過(guò)敏者
D.肥胖人群

5.單項(xiàng)選擇題以下哪種食物是抗氧化劑的良好來(lái)源()?

A.炸雞
B.新鮮水果
C.薯片
D.含糖飲料

最新試題

需由進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)主管當(dāng)局推薦注冊(cè)的食品類別不包括()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

成人每日建議的水溶性維生素(如維生素B 群和維生素C)攝入量主要通過(guò)什么獲得()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品中的“無(wú)麩質(zhì)”標(biāo)簽通常適合哪種人群()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

以下哪種食物是鎂的良好來(lái)源()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

成人每日建議攝入的全谷物量大約為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在預(yù)包裝食品的營(yíng)養(yǎng)成分表中,下列NRV%標(biāo)示正確的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

當(dāng)預(yù)包裝特殊膳食用食品包裝物或包裝容器的最大表面面積小于10cm2時(shí),可以豁免標(biāo)示以下內(nèi)容()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品保存中,低溫儲(chǔ)存的主要目的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

預(yù)包裝食品應(yīng)按()順序標(biāo)示日期,如果不按此順序標(biāo)示,應(yīng)注明日期標(biāo)示順序。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品接觸材料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立并執(zhí)行系統(tǒng)有效的文件管理程序,對(duì)所有文件進(jìn)行控制管理。各相關(guān)記錄的保存期限應(yīng)不低于相應(yīng)產(chǎn)品的保質(zhì)期,至少不應(yīng)少于()年。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題