A.價(jià)格
B.標(biāo)志、標(biāo)簽
C.質(zhì)量認(rèn)證的標(biāo)志
D.有關(guān)食品市場(chǎng)準(zhǔn)入
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.細(xì)菌性食物中毒診斷處理標(biāo)準(zhǔn)
B.細(xì)菌及真菌檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)
C.真菌及真菌毒素限量標(biāo)準(zhǔn)
D.細(xì)菌限量標(biāo)準(zhǔn)
A.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)
B.作物生產(chǎn)
C.資源與環(huán)境
D.食品工藝
A.標(biāo)準(zhǔn)對(duì)貿(mào)易的雙向作用
B.應(yīng)用的廣泛性和通用性
C.標(biāo)準(zhǔn)的制定出于合理目標(biāo)
D.標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)法特性
A.設(shè)備布局和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，食品不得接觸有毒物、不潔物
B.用水必須符合國(guó)家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
C.保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的措施，與有毒、有害場(chǎng)所保持規(guī)定的距離
D.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生，生產(chǎn)、銷售食品時(shí)，必須將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽；銷售直接入口食品時(shí)，必須使用售貨工具
A.技術(shù)管理標(biāo)準(zhǔn)
B.管理設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)
C.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理標(biāo)準(zhǔn)
D.管理基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)
最新試題
如某種農(nóng)藥的最大殘留限量應(yīng)用于某一食品類別時(shí)，在該食品類別下的所有食品均適用，有特別規(guī)定的除外。
化學(xué)性危害指食用后能引起急性中毒或慢性積累性傷害的化學(xué)物質(zhì)，包括（）
GB 29921適用于預(yù)包裝食品，但不適用于罐頭食品。
巧克力制品要注意預(yù)防金黃色葡萄球菌污染。
食品接觸材料及制品用添加劑使用后可以改變產(chǎn)品特性。
當(dāng)某種真菌毒素限量應(yīng)用于某一食品類別（名稱）時(shí)，則該食品類別（名稱）內(nèi)的所有類別食品均適用，有特別規(guī)定的除外。
重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案適用于在食物（）、養(yǎng)殖、（）、包裝、倉(cāng)貯、運(yùn)輸、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患，造成社會(huì)公眾大量病亡或者可能對(duì)人體健康構(gòu)成潛在的重大危害，并造成嚴(yán)重社會(huì)影響的重大食品安全事故的應(yīng)對(duì)處理，涵蓋了從農(nóng)田到餐桌的食品鏈全過(guò)程。
餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者必須先取得衛(wèi)生許可證才可申領(lǐng)經(jīng)營(yíng)執(zhí)照，配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員，做好從業(yè)人員的健康檢查和培訓(xùn)，具備必要的（）
大米中容易受到鎘污染。
食品安全的保障措施包括以下幾個(gè)方面：（）、技術(shù)支撐體系、監(jiān)測(cè)和安全預(yù)警系統(tǒng)、建立食品安全綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)機(jī)制，統(tǒng)籌制定食品安全規(guī)劃。