單項選擇題引起碳酸飲料混燭和沉淀的化學(xué)原因是（）
A.設(shè)備管道清洗不徹底
B.瓶子或瓶蓋不干凈
C.白沙糖存在膠體物質(zhì)
D.瓶子的質(zhì)量太差
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1.單項選擇題菌落總數(shù)檢測中，遞增稀釋所使用的吸管容量為（）
A.1mL
B.2mL
C.5mL
D.10mL
2.單項選擇題根據(jù)《標準化法》的規(guī)定，食品衛(wèi)生屬于（）
A.企業(yè)標準
B.推薦性標準
C.強制性標準
D.地方性標準
3.單項選擇題我國于（）起正式實施《中華人民共和國食品安全法》。
A.1995年6月1日
B.2009年2月28日
C.2009年6月1日
D.2010年9月1日
4.單項選擇題我國職業(yè)道德主要規(guī)范包括愛崗敬業(yè)、誠實守信、（）、奉獻社會。
A.公平公正、自愿平等
B.辦事公道、服務(wù)群眾
C.辦事公道、互惠互利
D.不偏不倚、平等互利
5.單項選擇題茶葉中霉菌和酵母菌的測定中，通常選擇菌落數(shù)在（）的培養(yǎng)皿進行計數(shù)。
A.10～150
B.20～250
C.30～350
D.50～550
最新試題
火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測，一般選用（）提取樣品中的亞硝酸鹽。
題型：單項選擇題
鹽酸萘乙二胺法快速檢測肉制品中的亞硝酸鹽，應(yīng)在（）條件下進行顯色反應(yīng)。
題型：單項選擇題
食品快速檢測中使用的標準物質(zhì)純度一般≥（）
題型：單項選擇題
鹽酸萘乙二胺法快速測定亞硝酸鹽含量，顯色生成的偶氮化合物呈（）
題型：單項選擇題
食用油中總極性物質(zhì)的含量可作為衡量油脂（）的一個指標。
題型：單項選擇題
食用油品質(zhì)檢測儀在測定時應(yīng)注意（）
題型：多項選擇題
關(guān)于化學(xué)比色法快速檢測技術(shù)，下列描述不正確的是（）
題型：單項選擇題
含硼酸的待測液顯色吹干物，應(yīng)選用（）溶解。
題型：單項選擇題
重復(fù)性測試表征的是測試的（）
題型：單項選擇題
吃了含有農(nóng)藥的注水豬肉后，殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)蓄積，長期食用會導(dǎo)致（）
題型：多項選擇題