判斷題肌肉中的糖原只能通過糖異生過程補充。

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1.多項選擇題下列哪些因素會影響蛋白質的代謝？（）

A.蛋白質攝入量
B.運動強度
C.激素水平
D.睡眠質量

2.多項選擇題下列哪些物質是體內重要的抗氧化物質？（）

A.維生素C
B.維生素E
C.谷胱甘肽
D.超氧化物歧化酶

3.多項選擇題下列哪些物質參與了乳酸的生成？（）

A.丙酮酸
B.NADH
C.FADH2
D.乳酸脫氫酶

4.多項選擇題下列哪些因素會影響糖酵解的速度？（）

A.葡萄糖濃度
B.氧氣供應
C.酸堿度
D.溫度

5.多項選擇題下列哪些物質可以作為肌肉運動的能量來源？（）

A.葡萄糖
B.脂肪酸
C.氨基酸
D.ATP