多項選擇題平衡膳食體現(xiàn)在營養(yǎng)素的（）。
A.含量充足
B.種類齊全
C.比例適當(dāng)
D.愈多愈好
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1.多項選擇題《中國居民膳食指南（2016）》，內(nèi)容主要包括（）。
A.食物多樣，谷類為主。
B.少鹽少油，控糖限酒。
C.杜絕浪費，興新食尚。
D.三餐合理，零食適當(dāng)。
2.多項選擇題在編制食譜時，不僅要對照“每日膳食中營養(yǎng)素供給量標(biāo)準(zhǔn)”（RDA），進行編制。還要根據(jù)個人的（）。
A.年齡
B.勞動強度
C.民族
D.生理狀況
3.多項選擇題我國膳食組成中來源較少營養(yǎng)素為（）。
A.維生素A
B.維生素C
C.維生素D
D.維生素B2
4.多項選擇題副食品是彌補主食品缺陷，主要補充（）。
A.糖類
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.無機鹽
5.多項選擇題吃撈面條后可喝適量面湯，以補充丟失在面湯中的水溶性（）。
A.維生素
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.淀粉
最新試題
描述油脂的組成特點與營養(yǎng)價值正確的是（）
題型：多項選擇題
以下現(xiàn)象中是人體礦物質(zhì)過量的原因有（）
題型：多項選擇題
對老年人來說，可選用（）等烹調(diào)方法，這樣烹調(diào)出來的食物清淡、酥爛，水分含量高，適合于老年人口腔咀嚼功能的下降、唾液分泌量減少及消化吸收功能退化的生理特點。
題型：多項選擇題
以下現(xiàn)象中是人體礦物質(zhì)缺乏的原因有（）
題型：多項選擇題
在日常生活當(dāng)中應(yīng)當(dāng)注意控制食鹽數(shù)量，已經(jīng)患有（）等疾病的患者應(yīng)當(dāng)選擇低鈉鹽，并注意調(diào)味清淡。
題型：多項選擇題
（）富含姜黃素，是姜黃素的主要食物來源。
題型：多項選擇題
在谷物的種皮和胚芽中，集中存在（）
題型：多項選擇題
食材切成（）放置時，營養(yǎng)素通過刀的切口與空氣中的氧接觸的機會增多，氧化而破壞的程度也增高。
題型：多項選擇題
左旋肉堿的生物學(xué)作用有（）
題型：多項選擇題
酸性或堿性環(huán)境，對營養(yǎng)物質(zhì)的損失是有影響的，有的營養(yǎng)物質(zhì)，如（）在酸性條件下非常容易損失。
題型：多項選擇題