判斷題培養(yǎng)基在發(fā)酵罐外經(jīng)過一套滅菌設(shè)備連續(xù)的加熱滅菌，冷卻后送入已滅菌的發(fā)酵罐內(nèi)的滅菌工藝過程，稱為分批滅菌。
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1.多項選擇題連續(xù)滅菌，培養(yǎng)基的預(yù)熱采用（）
A.預(yù)熱罐
B.板式換熱器
C.配料罐
D.連消塔
3.判斷題油脂、糖類會增加微生物的耐熱性。
5.多項選擇題培養(yǎng)基滅菌升溫階段進蒸汽的管路有（）
A.進氣口
B.取樣口
C.排料口
D.列管
最新試題
目前應(yīng)用最多的空氣分布器是（）
題型：單項選擇題
冷熱空氣直接混合式空氣除菌流程的設(shè)備主要有（）
題型：多項選擇題
為避免形成死角，防止物料和菌體堆積，擋板與罐壁是焊接在一起的。
題型：判斷題
由于發(fā)酵罐內(nèi)外溫度差，通過罐體向外輻射的熱量稱為生物熱。
題型：判斷題
青霉素的發(fā)酵生產(chǎn)采用的是二級種子，三級發(fā)酵。
題型：判斷題
溶液濃度越高，溶氧的變化是（）
題型：單項選擇題
旋風(fēng)分離器對分離大微粒效率較高。
題型：判斷題
一般每個發(fā)酵罐和種子罐都各配有一個總空氣過濾器。
題型：判斷題
pH的控制措施包括（）
題型：多項選擇題
具有冷卻列管或排管的發(fā)酵罐內(nèi)不另設(shè)擋板。
題型：判斷題