單項選擇題以下不屬于食用合成色素的是（）。
A.莧菜紅
B.姜黃素
C.檸檬黃
D.靛藍(lán)
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你可能感興趣的試題
1.單項選擇題被譽為“動物人參”的是（）。
A.火雞
B.烏雞
C.飛龍
D.鵪鶉
2.單項選擇題國家對食品保質(zhì)期的新規(guī)定中，夾心巧克力的保質(zhì)期為（）。
A.六個月
B.三個月
C.九個月
D.一年
3.單項選擇題下列不屬于食醋的原料的是（）。
A.糧食
B.糖
C.酒
D.水果
4.單項選擇題糖尿病患者的膳食中，可適當(dāng)增加攝入的營養(yǎng)物質(zhì)是（）。
A.淀粉
B.蔗糖
C.膳食纖維
D.脂肪
5.單項選擇題造成饅頭、米飯冷卻放置后變硬、干縮的原因是（）。
A.淀粉發(fā)生了糊化
B.淀粉發(fā)生了老化
C.淀粉發(fā)生了氧化
D.淀粉發(fā)生了焦化
最新試題
下列食物中存在反式脂肪酸的有（）
題型：多項選擇題
食材在保藏過程中營養(yǎng)素含量可以發(fā)生變化，這種變化與保藏條件如（）有關(guān)。
題型：多項選擇題
大豆中的抗?fàn)I養(yǎng)因子如（）會使人體產(chǎn)生不適。
題型：多項選擇題
茶葉中嘌呤堿類主要有（）
題型：多項選擇題
以下現(xiàn)象中是人體礦物質(zhì)缺乏的原因有（）
題型：多項選擇題
米類（）營養(yǎng)素的損失就越多。
題型：多項選擇題
酸性或堿性環(huán)境，對營養(yǎng)物質(zhì)的損失是有影響的，有的營養(yǎng)物質(zhì)，如（）在酸性條件下非常容易損失。
題型：多項選擇題
描述油脂的組成特點與營養(yǎng)價值正確的是（）
題型：多項選擇題
具有抗氧化性的植物化學(xué)物有（）
題型：多項選擇題
在日常生活當(dāng)中應(yīng)當(dāng)注意控制食鹽數(shù)量，已經(jīng)患有（）等疾病的患者應(yīng)當(dāng)選擇低鈉鹽，并注意調(diào)味清淡。
題型：多項選擇題