與游離膽紅素結(jié)合生成間接膽紅素密切相關(guān)的是（）。

蛋黃中的鐵和鈣主要存在于（）中。

除了哪個(gè)外，都含有膠原蛋白（）？

神經(jīng)組織中一些酶催化的反應(yīng)能以高速度產(chǎn)生氨。其在大腦內(nèi)的恒態(tài)濃度必須維持在0.3mmol/L 左右，多余的氨則經(jīng)（）運(yùn)至肝臟生成尿素。

乳脂肪合成的前體物是（）。

乳成分前體物

乳經(jīng)離心除去上層的乳脂，得到脫脂乳。脫脂乳經(jīng)酸化或凝乳酶凝聚，或經(jīng)過超速離心得到酪蛋白沉淀，其上清液部分即為（），其中含有乳清蛋白。

血清蛋白系數(shù)

鐵在血漿中被運(yùn)輸?shù)拇嬖谛问绞牵ǎ?/p>

細(xì)胞酶，此類酶本來在各組織細(xì)胞內(nèi)，當(dāng)細(xì)胞更新、破壞或在一定條件下，可有少量的醒進(jìn)入血液。如（）。