3歲以上幼兒可以吃20顆以上的白果，不會引起食物中毒。

食物中毒調(diào)查的內(nèi)容有（）。

苦瓠瓜、發(fā)芽土豆、未煮完全煮熟的豆?jié){、四季豆、蠶豆、鮮黃花屬于植物性食物中毒。

食品藥品監(jiān)督管理部門書面報告食品安全事件，內(nèi)容包括（）。

食品藥品監(jiān)督管理部門接到食品安全事件報告或者通報后，一次食物中毒人數(shù)超過100人；或出現(xiàn)死亡病例；或食物中毒發(fā)生在學校、幼兒園、建筑工地等集體單位，一次中毒人數(shù)5人及以上，應報至（）。

不可隔夜泡發(fā)木耳、米粉類等。

預防控制金黃色葡萄球菌的措施有：注意個人衛(wèi)生與健康狀況，勤洗手，定期體檢、培訓，對患有手指化膿、化膿性咽炎、口腔疾病的從業(yè)人員應暫時調(diào)換崗位。

不可食用隔夜飯隔夜蔬菜。

肉制品制作中需要使用亞硝酸鹽，可以隨意添加。

食品藥品監(jiān)督管理部門接到食品安全事件報告或者通報后，應立即進行初步核實，報告（）。