最新試題
米酵菌酸毒素耐熱,120℃下處理1h 仍可保持毒性。
題型:判斷題
可以使用金箔裝飾在西式甜品上。
題型:判斷題
水果和沙拉蔬菜稍微沖一下水就可以吃了。
題型:判斷題
食物中毒調(diào)查報告的內(nèi)容包括()。
題型:多項選擇題
發(fā)生食物安全事件的單位,向所在地縣級食品藥品監(jiān)督管理部門、衛(wèi)生行政部門報告,應(yīng)在()。
題型:單項選擇題
不可食用隔夜飯隔夜蔬菜。
題型:判斷題
隔夜熟蔬菜也會產(chǎn)生亞硝酸鹽,熟蔬菜不可隔夜食用。
題型:判斷題
朋友說自己采摘了好多菌菇類,送了一大袋菌菇給你,你拿到餐廳與同事一起分享。
題型:判斷題
各級食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)按照食品安全事件級別逐級上報,每級上報時間不得超過()。
題型:單項選擇題
食品藥品監(jiān)督管理部門接到食品安全事件報告或者通報后,一次中毒人數(shù)30~99人,無死亡病例,應(yīng)報至()。
題型:單項選擇題