測定食品中水分時，常壓干燥法的干燥溫度為（）。

液-固萃取常用的方法有（）。

干法灰化助劑的作用有（）。

管式石墨爐原子化器由（）組成。

凱氏定氮消化過程中，為了提高反應液沸點，常常往消化液中加入（）。

干法灰化的步驟包括（）。

濕法消解法的缺點有（）。

動物性食品理化檢驗的流程包括（）

食品中維生素主要是按照（）來分類的。

還原糖含量測定時所用的甲液是（）