判斷題測定茶葉中的咖啡堿，如果因水分含量過高而不能將樣品磨碎到規(guī)定的細度，必須將樣品在150℃以上溫度條件下預(yù)先干燥后再進行磨碎。
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3.判斷題咖啡堿是一種生物堿，屬于嘌呤族。
4.單項選擇題原子吸收光譜分析中，對于堿金屬元素的分析，可選用（）
A.化學(xué)計量火焰
B.笑氣—乙炔火焰
C.貧燃火焰
D.富燃火焰
5.單項選擇題原子吸收分光光度計中空心陰極燈的構(gòu)造是（）
A.陰極為待測元素，陽極為鉑絲，內(nèi)充惰性氣體
B.陰極為待測元素，陽極為鎢絲，內(nèi)充氧氣
C.陽極為待測元素，陰極為鎢絲，內(nèi)抽真空
D.陰極為待測元素，陽極為鎢棒，內(nèi)充低壓惰性氣體
最新試題
在對某樣品檢驗結(jié)果的原始記錄進行審核時，下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項選擇題
食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求，下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）。
題型：單項選擇題
食品檢驗的異常結(jié)果，通常是指標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢驗項目的檢測值偏離產(chǎn)品的（），例如某產(chǎn)品的總氮含量為48G/KG，其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。
題型：單項選擇題
抽樣檢驗時樣品的抽取十分重要，下列關(guān)于液體樣品的采樣方法正確的是（）
題型：單項選擇題
食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求，下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）
題型：單項選擇題
隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在（）。
題型：單項選擇題
食品檢驗時往往需要對樣品進行分樣，檢驗用樣品的分樣一般一式（）份。
題型：單項選擇題
食品檢驗往往采用抽樣檢驗，下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是（）。
題型：單項選擇題
制備測酒精度試樣時，經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱為（）。
題型：單項選擇題
2011年5月6日罐裝的酒，（）是錯誤的標(biāo)示方式。
題型：單項選擇題